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つくってみました

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はじめて、ピクルスつくってみました。

好きなのですが、自分ではつくったことなくて。
これは、砂糖ではなく、はちみつをつかっていたレシピですが、まあまあのできでした。
白ワインつかったり、レシピによって、さまざまな作りかたあるようで。
甘さは、おさえ気味がすきですね。

また、違うつくりかたに、挑戦してみます。
鈴木 圭子(すずき けいこ) * 鈴木ブログ * 21:28 * comments(0) * trackbacks(0) * - -

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